Farine complète de blé italienne.
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Obtenue par la mouture du grain entier, cette farine peut être utilisée seule ou en combinaison avec d’autres farines. 100 % italienne.
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Cultivée dans les Pouilles selon les principes de l'agriculture intégrée La farine de blé complet avec germe, de la variété Bologne, est fabriquée à
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