La gomme de guar est un ingrédient végétal obtenu par le broyage d’endospermes de graines de Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub, une légumineuse.
Gomme de guar en poudre Colorant naturel Épaississant 1, 2 et 4
La gomme de guar Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans
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