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Des racines asiatiques L’ail serait originaire des confins de l’Asie Centrale. D’abord utilisé pour ses vertus médicinales, sa saveur popularisera sa consommation chez les Romains puis chez les Gaulois qui initieront sa culture et son entrée dans la cuisine française et Européenne. Des bienfaits nombreux pour la santé L’ail est un véritable allié santé. Il est… Poursuivre la lecture L’ail rosé / blanc / violet
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