Le chinchard, un poisson en danger

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Guide poisson, la suite avec le chinchard. Méconnu, il est bon au goût et pour le porte-monnaie. Mais il fait partie des espèces en danger

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Aquaculture Algerie - CONNAISSEZ-VOUS LE CHINCHARD ? C'est un poisson qui ressemble au maquereau. D'ailleurs, le chinchard se nomme aussi « maquereau anglais » ou encore « maquereau bâtard ». Vous