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Sucre de Bouleau - Xylitol 1000g. Le xylitol est un édulcorant naturel qui se trouve naturellement dans les fibres de nombreux types de légumes, de
Le xylitol est un édulcorant naturel qui se trouve naturellement dans les fibres de nombreux types de légumes, de fruits et d'arbres, par exemple le bouleau. Le xylitol que nous proposons est obtenu à partir de bouleaux de Finlande. Le pouvoir sucrant du xylitol est à peu près équivalent à celui du sucre, mais il fournit 40% de calories en moins et 75% de glucides en moins que le saccharose. Il est lentement absorbé et traité dans le corps avec un apport minimal en insuline, ce qui rend l'indice glycémique du xylitol plus de 14 fois inférieur à celui du sucre de betterave consommé.
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