Sucre inverti Trimoline 300 g Patisdécor
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Le sucre inverti, aussi appelé sirop de glucose liquide, absorbe l'humidité et reste mou et lisse. De plus, il est environ 20 fois plus sucré que le
Sirop de sucre inverti Patisdécor 300 g
Trimoline is the invert sugar that preserves your pastries softness, maintains aromas and improves doughs texture. It also absorbs humidity. This sugar syrup does not crystallize. Used in place of sugar on a pound for pound basis, depending upon the application.
Trimoline Invert Sugar for Pastries, Marshmallows and Ice Cream
Sucre inverti ou trimoline 375 gr : additif pour pâtisserie
Domino FreshVert Invert Sugar - 50lb
Erstein [Nevuline], formats disponibles : 1x7kg à 57,99 $ (14937)
Sirop de sucre inverti microcristallisé [Trimoline]
Louis François - Sirop de sucre inverti Gallia ou (Trimoline) : : Hygiène et Santé
Sucre inverti
Pâtisserie : Additifs, Ingrédients, Praliné, Poudres
Recette de sucre inverti (trimoline) —
Sucres et édulcorants pour pâtisserie
