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Le fenugrec est encore peu connu en Occident, c’est pourtant un grand classique dans les cuisines indiennes et africaines. Le fenugrec entre dans la
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Nom latin : Trigonella foenum graecum, Famille: Fabacées, Origine: Inde ou France, Autres appellations : Trigonelle, sénégrain, foin grec., Axe
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