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Colorant alimentaire bleu ciel - hydrosoluble - 25 g - Matfer - Élaborez des recettes toujours plus techniques avec les ustensiles et ingrédients Meilleur du Chef. Vous trouverez ici tout le nécessaire pour la réalisation de vos envies culinaires !
Pour la coloration et la décoration en pâtisserie.
Colorant non azoïque, très pur, soluble dans l'eau.
La couleur peut légèrement varier selon les matières premières utilisées.
Coloris : bleu ciel
Dosage maximal: 4,1g/kg, cat 5,4. Règlement 1129/2011
Ingrédients : E170, E133, E172
Conditionnement : Pot de 25 grammes
Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
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