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Fruit d'une occupation humaine ininterrompue depuis près de 2500 ans, sans cesse reconstruite, rêvée, réinventée, la Cité de Carcassonne appartient désormais au Patrimoine mondial de l'Humanité. Le 6 décembre 1997, l'Unesco inscrivait dans ses tablettes cette vieille dame d'une qualité de vie exceptionnelle et ses quarante-cinq tours qui jalonnent ses 1272 mètres d'enceinte intérieure et ses 1672 d'enceinte extérieure. La liste des sites les plus remarquables de notre planète s'enrichissait d'un joyau « médiéval » de plus.
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