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Un recette qui m'a réconciliée à vie avec le fenouil. Chez mes parents, on mangeait très souvent du fenouil et c'est vrai que je n'aimais pas ça. Et puis vinrent les paniers de légumes avec leurs lots de surprises, et souvent du fenouil. J'ai fini par l'apprécier, cru, cuit mais ma préférence va vraiment à…
Fenouil rôti – Fêta, citron et huile d'olive
Ricotta fouettée au citron, pois grillés & noisettes — the flying flour.
Fenouils au citron, rôtis au four – Devorezmoi
Recette fenouil rôti aux herbes
Recette : Salade de fenouil rôti - Jow
Fenouil rôti – Fêta, citron et huile d'olive
Feta rôtie, thym et graines de fenouil
Fenouil rôti – Fêta, citron et huile d'olive
Asperges vertes à la gremolata, Feta rôtie au miel et au thym – Voyages en Legumie
Poêlée de fenouils braisés à l'huile d'olive, Recette