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Fenouil rôti – Fêta, citron et huile d'olive

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Un recette qui m'a réconciliée à vie avec le fenouil. Chez mes parents, on mangeait très souvent du fenouil et c'est vrai que je n'aimais pas ça. Et puis vinrent les paniers de légumes avec leurs lots de surprises, et souvent du fenouil. J'ai fini par l'apprécier, cru, cuit mais ma préférence va vraiment à…

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Fenouils au citron, rôtis au four – Devorezmoi

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Asperges vertes à la gremolata, Feta rôtie au miel et au thym – Voyages en Legumie

Poêlée de fenouils braisés à l'huile d'olive, Recette