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Après une première carrière dans la restauration, Nicolas Risser a décidé de devenir rémouleur itinérant et de faire ainsi perdurer un métier un peu oublié.
Métiers oubliés : Nicolas, le rémouleur qui parcourt le Bas-Rhin !
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Neugartheim-Ittlenheim. Le rémouleur était dans le village
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Calaméo - L'Ami kiosk daté du 29 mars 2020
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